کتاب گلهای شاخه بریده

نیکبخت، ع و ن. اشرفی. 1398. گلهای شاخه بریده، پرورش علمی و عملی. انتشارات جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان. 420 ص.

Nikbakht, A. and N. Ashrafi. 2019. Cut Flowers: Practical and Scientific Growing. Isfahan University of Technology Pub. Isfahan. Iran. 420 p.

پرورش گل‌های شاخه بریده، یکی از فنی ترین و دقیق ترین بخشهای کشاورزی است که در کنار ارزش افزوده قابل توجه، سرمایه گذاری اولیه زیادی را نیز نیاز دارد. این موارد می طلبد که برخوردی دقیق و علمی با این مقوله انجام شود. با این وجود، منبع علمی و جامعی به زبان فارسی که پاسخگوی این نیاز باشد و وجوه مختلف پرورش گل‌های شاخه بریده را پوشش داده باشد، تاکنون موجود نبوده است. در این اثر، تلاش شده است که هم تولید کنندگان و هم دانشجویان بتوانند موضوعات متنوع تولید و پرورش مهمترین گل‌های شاخه بریده (یازده گونه) از مرحله پیش‌تولید تا مرحله پس از برداشت را در یک دسته‌بندی منطقی و منظم به دست آورند. به موضوع کلیدی اصول پرورش هیدروپونیک و تغذیه گل‌های شاخه بریده در یک فصل جداگانه در ابتدای کتاب پرداخته شده است. مطالب کتاب در کنار بهره‌گیری از مطالب منابع علمی بین‌المللی، مستند بر پژوهش های انجام شده در دانشگاه های معتبر داخل کشور و تجربه‌های مولفان اثر است. امید که سودمند واقع شود.